Pozdě přijatá faktura

Dobrý den, prosím o pomoc při zaúčtování faktury za materiál od plátce registrovaného v EU (německo).
plátce DPH registrace v ČR.

Fakturovaná měna : EUR.
Datum vystavení faktury : 25.9.2018
Datum dodání : 25.9.2018
Datum doručení faktury : 22.10.2018
1.) Jaký je správný datum UZP pro účely DPH a KH
2.) Jaký použiji kurz pro přepočet cizí měny na CZK (používáme měsíční)

Předem děkuji za odpověď. / číst více /